IMHO
Mit einem Handwerk und eigenem Geschäft könnte man hier ganz gut leben, da du dann deine eigene Nische haben wirst.
Muss man mal ausprobieren ob die Taiwaner das kaufen würden. Habe mal bei der Bäckerei gefragt warum die kein Roggenbrot machen. Die sagen das kauft niemand!
Wäre z.B. großartig wenn hier jemand mal richtige Würste aus dem lokalen Schweinefleisch machen würde. Bisher habe ich nur importierte Waren gesehen und lokale Produkte schmecken nicht so gut. Die machen die Würste tatsächlich süß! WTF
Mit Milchprodukten und Käse ist das ähnlich. Aber die Chinesen haben überdurchschnittlich viele mit Laktoseintoleranz. Muss man auch bedenken.
Hier ist auch kaum Milchproduktion wegen der fehlenden Weideflächen.