geh mal nach Kaohsiung und besuche German Soul. Fand ich super.
Ist klar, vor allem in Bezug auf Käse, haben die noch nicht soviel Ahnung. Aber Milch wird hier trotzdem in grossen Mengen getrunken und Jogurtgetränke sind auch ziemlich gefragt.
Mein eigenes Unternehmen aufmachen mag ich nicht (momentan), aber in einer Produktion zu arbeiten für einen annehmbaren Lohn, könnte ich mir vorstellen.
Der gute Mann (Pascal), der das Wursten auch “nur” gelehrt bekommen hat, versendet übrigens auch tiefgefroren. Ich kann besonders empfehlen: Weisswürste, Leberwurst im Glas, Leberkäs zum selber backen.
Mit Lehre hier job finden - gute Frage. Chinesisch kanns der OP ja, würde mich also nicht wundern, falls es eine Nische gäbe. Vielleicht im Restaurant oder Bäckerei eines Hotels?
Ein paar Fotos von Ware haben die auf der Facebookseite, aber in der Bestellliste, die die Dir geben, ist mehr. Hier ein Link zur Liste, bin aber nicht sicher, ob die aktuell ist:
Das erinnert mich daran… meine strategische Weisswurstreserve geht langsam aus, ich sollte mal wieder bestellen.
In Mittel-Taiwan gab es auch mal eine Wurstfabrik, die nach deutscher Art fabriziert hat und ebenfalls versandte. Besitzer war in Deutschland ausgebildeter Veterinär. Ist aber leider seit nem Jahr oder so geschlossen - deutsche Lebensmittel sind wohl eher Nieschenmarkt hier.
In Taipei gibt es natürlich noch Stefan vom “Der Löwe”, der hat ebenfalls mal Wurst versendet. Keine Ahnung, ob der das noch macht.
@admin This discussion might better be branched out into a new topic “Wurst!”
in zeiten von food wasting, macht es schon sinn ALLES vom tier zu verwenden, egal welches. der hat wahrscheinlich ne 2. einkommensquelle gefunden und in zeiten von coronavirus machts auch sinn sich nen vorrat anzulegen